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食品の商品開発の現場に密着!試作だけじゃない、商品づくりの裏側とは?吉田ふるさと村(中編)

食, 食べ物, 地域活性化, 食べること, 地域

意外と知らない、新商品ができるまで。

「得意を活かして働く」「自分らしく働く」そうは思っても、そもそも世の中にどんな仕事があるのか、将来の選択肢を知らないと視野を広げることはできません。

ハタチのトビラでは、様々な社会人の働く姿を、ジョブシャドウイング(職業体験)として動画にまとめています。密着させていただいたのは、(株)吉田ふるさと村 で商品開発を担当する、板垣あゆみさん。

中編の今回は、新商品開発をする現場に潜入しました。

「どんな商品を試作している?」「一括表示作成って?」

働く現場に触れ、自分のこれからについて考えてみましょう。

 

動画視聴のポイント 

  • 「どんな新商品を考えている?」
  • 「ターゲット設定はどうする?」
  • 「仕事と子育てとの両立は?」

他にも「商品構想の源は?」など、社員さんのリアルな声が満載です!

 

新商品の試作現場に潜入!(0:16~)

新しい機械を導入し、レトルトカレーの商品化に向けて動いている吉田ふるさと村。

依頼や商品の内容に合わせ、ターゲット層も変わっていきます。

「商品の構想はどうやって生まれる?」「レトルトカレーを商品を届けたい相手は?」

実際に家庭を持つ板垣さんだからこそのアイデアに、耳を傾けてみましょう。

 

一括表示づくりに密着(3:01~)

試作の密着を終え、一括表示作成に取り組む板垣さん。

作っているのは自社のものだけではないそう。

「どんな依頼を受けている?」「ミスをなくすためには?」

板垣さんの真剣な視線に注目です。

 

育児と仕事を両立するには?(3:44~)

午前の密着を終え、打ち解けた雰囲気のランチタイム。

板垣さんのように、子育てと仕事を並行している社員さんは少なくありません。

「育児と仕事を両立する方法は?」「仕事のモチベーションは?」

社員さんのリアルな声を聞いてみましょう!

 

ハタチのトビラ編集部より

一見大変そうに見える、育児と仕事の両立。

実際に子どもを持つ母親だからこそ、広い世代に愛される商品を作りたいという想いが生まれました。大切な家族への気持ちが、仕事への大きなモチベーションにも繋がっているんですね!

皆さんも、これからライフステージが進むにつれて、自分の気持ちの変化があるかもしれません。キャリアとは、仕事だけではなく人生そのもののことを言います。常に、自分の気持ちと対話しながら、悔いのない道を進んでいってくださいね。